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台湾传统必备佳肴 年庆桌上招牌大菜“佛跳墙”

 【爱传媒报导】过年倒数计时、团圆围炉的欢乐时光即将到来、虽然很多家庭将团圆饭从家中的餐桌移至外面的饭店、餐厅,不过很多人还是觉得终究少了在家围炉的那份温暖情怀。但准备年菜可真是婆妈们一年一度的大事,大展厨艺端上满桌大菜前的准备可真得下翻功夫。

图说:广达香x阿发师联名佛跳墙爆款秒杀

 随著疫情持续升温,婆婆妈妈减少进出传统市场采购年货,部份年菜转到由网络电商平台购买,既不用出门还宅配到府。今年广达香抢攻年菜市场,在自有平台上的“限量联名佛跳墙”是广达香与40多年专业经验的台湾厨神阿发师联名合作的高人气热销商品,严选多种海陆食材,含日本干贝、埔里香菇等,特殊独家工法处理,加上坚持古法用炒糖手法纯熬制,汤头回甘不甜腻、色泽风味佳,秉持不含防腐剂、人工色素及反式脂肪,大受消费者喜爱及好评,不到农历春节就已全部销售一空。广达香表示此次推出的佛跳墙商品,并不限定为年节食用,年前没订购到的民众不要失望,可在年后持续关注广达香官方网站,把握每批新鲜商品第一时间上网订购。

 广达香近年来持续关注消费者对用餐便利的需求,特别推出美味营养的“人参糯米鸡”与“麻油杏菇鸡”,经过商业灭菌、封存在罐头内,保证绝不添加防腐剂、人工色素,加上精选东北人参及台湾糯米、优质鸡腿肉,鸡腿去骨后与糯米熬煮,煮到糯米与鸡肉完全软嫩入口即化,每口都是健康满满、挑动著味蕾,造成速食市场的一股风潮,更是上班族、家中的小孩、长辈及野外露营的民众省时方便又吃得健康的好帮手,成为2021年绝对必购商品。